「年越しそば」で1年を締めたら、
1年の始まりには“年明けうどん”を――。
香川県のさぬきうどん振興協議会が提案する取り組みが
2008年に企画され広がり始めている。
「年明けうどん」とは、
元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、
メニューとしてうどんに紅いトッピングなどを添えます。
と定義？されています。
さて、今日は「うどん」にするかな・・・・(^^;;
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1年の始まりには“年明けうどん”を――。
香川県のさぬきうどん振興協議会が提案する取り組みが
2008年に企画され広がり始めている。
「年明けうどん」とは、
元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、
メニューとしてうどんに紅いトッピングなどを添えます。
と定義？されています。
さて、今日は「うどん」にするかな・・・・(^^;;
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